阪神百貨店の入り口に改装オープンしたチョコレートでお馴染みのお店。期間限定で
発売されているちょっと画像が光って見にくいですが、可愛いマカロンが３種８個入りです。 フレーバーは、ショコラ、フランベリー、パッションフルーツで、表面はサクッとしてやや硬め
中のクリームはねっちょりしていて、黄色いパッションは好みのお味でした。
FAUCHON 
BBSでお馴染みのまーささんに教えていただいたので、ちょうど難波に母が行くので
買ってきて貰ったカラフルなマカロン、全種買って来て貰ってすぐに食べました。
本当は全部で１４種類作っているそうなのですが、今回高島屋大阪店では、期間限定で
７種販売されていました。
フレーバーは、大好きなショコラ、ピスターシュ、フランボワーズ、ローズ、ブルーベリー、
息子がとっても気に入ったアップル（フォションのアップルティーとホワイトチョコをミックス
したガナッシュを挟んだもの）そして、私が気に入ったのは、マロン（マロングラッセにマロン に良く合う洋酒の香りを効かせた、香り豊かな季節もののマカロン。お薦めです
以前からケーキや焼き菓子は食べたことあったのですが、マカロンもお薦め。
フレーバーは4種あって、バニラ・レモン・ストロベリー・チョコ、さっくりしててねっちょり。
阪急百貨店に新しくオープンしましたが、マカロンは神戸元町店で購入しました。
美味しい紅茶でお馴染みのアルション。今回は阪急百貨店の催事で購入しました。
ショートケーキぐらいの大きなマカロン。中には大きなマロンと生クリームがどっさりと
入っています。表面はさっくりしていて美味しいですよ。
もうひとつは、マロンがごろごろ入ってるロールケーキ。こちらもとっても好みでした。
こちらも関東では人気の最近大阪に進出して来た三國氏のお店。
大阪ではイーマにある創作お寿司とフレンチのミクニ・プリヴェです。東京大丸に寄ってカラフルマカロンを
買って来て頂きました。去年、丸ビルツァーの時、ミクニズカフェでお茶し、大きなマカロン食べました。
パンや新幹線の中で食べたシュークリームも美味しかったですよ。
今回は梅田大丸の北海道展でミクニのケーキ3種購入しました。↓
（2002.11） 
（2003．12）
モンサンクレール
以前から食べたいと思っていたら、東京の息子さんのところに行くお友達が買って来て
下さいました。（いつもありがとう！）本当に辻口氏のマカロンはさっくりしていて中がねっちょり
J・エヴァンに次ぐ美味しさ。とっても好みのお味でした。特に右画像のチョコは前日に
新発売したばかりだったそうです。皮が薄めで美味しいです。
ジャン・ミエ
こちらも本店はやはりパリにある本場のマカロン。上のモンサンクレールに比べると
やや大きめ種類は4種で、やや硬めの常温タイプです。中のクリームはねっちょりでした。
こちらの有名なクロワッサンも、機会があれば食べてみたいな。
ジュラール・ミュロ
以前から食べたいと思っていたら、東京の息子さんのところに行くお友達が買って来て
下さいました。とってもカラフルで10種のフレーバーです。ショコラ、ピスターシュ、フランボ
ワーズ、ローズ、ブルーベリー、モカ、レモン、うーーん、後なんだっけ？
可愛いまあるいパッケージに入ってリボンが素敵、プレゼントにも最適です。表面はサクッと
してやや硬いめ、中はねっちょりですが、常温タイプです。
こちらは先日高島屋の催事で購入したジュラール・ミュロのマカロン
イタリアン・ロール 
ともこさんの日記で教えて頂いた、静岡は沼津にある「冨久家」のイタリアンロール、
以前から美味しいとうわさのロールケーキで、賞味期限2日なので、お取り寄せ出来ないと
聞いていました。今回は阪急百貨店の１Ｆメーン・ステージで、「人気のパティスリースィート
セレクション」で１日限定150本と言うので、4時から並んで整理券を貰ってGet!!しました。
西宮にあるベルンのパフロールみたいな感じでしょうかぁ・・・まぁパフロールよりは、クリーム
がなめらかで、クリームの中に大きな栗がごろごろ入っていて、クリームも甘過ぎず美味しい
ですよ。
キャピタル東洋亭 
京都は「北山ストリート」にある一軒家レストランのケーキ部門のマカロン。
ここは、バトンタッチと言う細長いロール・ケーキ（蜂蜜入りスポンジにキャラメルクリームと
アーモンドをサンドしてある）のがこちらの人気商品だそうですがぁ・・、今回は、阪急百貨店Ｂ１Ｆの洋菓子催事場で、期間限定販売だったので、買ってみました。
柔らかめでしっとりしていて、好みのマカロンでした。
先日京都に行った時、ＪＲ京都駅にある伊勢丹にキャピタル東洋亭が出ていましたので
買って帰りました。丸いパッケージに入ったギフトもありましたが、種類はショコラだけでした。
カフェ・ド・フロール
心斎橋のクリスタ長堀にある素敵なカフェ。本店はパリにあり、老舗で、以前からあきんとん
さんが紹介されていて、気になっていたマカロン。行こうと思いながらまだ行けてなかったら
偶然お友達に頂きました。今まで食べたマカロンよりビックサイズ、お味はカフェ､シトロン、
ショコラ､フルールドカオ（フランボア−ズ）、ミカド(抹茶）、バニラの6種類あります。
画像を撮る前に子供に食べられちゃったので、残念ながら４種しか写っていません。(^^；
お店は、パリ本店の他、
心斎橋店 大阪市中央区南船場3丁目長堀地下街5号 TEL(06)6282-2143
表参道店 東京都渋谷区神宮前5丁目1-2
TEL(03)3406-8605
博多店 福岡市博多区住吉1丁目2-22
キャナルシティOPA B1F TEL(092)263-2606
阪神百貨店の北海道展で購入した美味しいシュークリーム。
以前、コープのめーむに出ていて買ったことあった北の生シュー、大好きなチョコの
他にクリーム&カスター・抹茶・ラ・フランスなどあって、どれも美味しい。
今回は、チーズ・ケーキもＧｅｔ!! 
レァーでクリーミーなお味でした。
(株)ベークド・アルル 北海道江別市上江別484番地9
0120-83-4422
