MARTENITSA

ブルガリアに春の訪れを告げるお祭りがマルテニッツァです。また、そのお祭りに使われる人形もマルテニッツァと呼びます。
この名前をブランドにしたワインを合同酒精（株）が輸入しています。
ボトルに小冊子が付いていて、丹念な解説が書かれているのがとても参考になります。
３本とも、まだ飲んでいません。少し涼しくなってから楽しみたいと思っています。

CABERNET SAUVIGNON VINTAGE : 1994 PRODUCERS : ROSINA PAVLIKENI REGIONS : PAVLIKENI IMPORTERS : 合同酒精（株） PRICE : \ 980 ラベル（小冊子）のコメント : バルカン山脈とドナウ河の中間部に位置するパブリケニ地区は特に赤ワインを中心とする銘醸地域。ここに根を下ろし、ブルガリア最大のワイナリーグループであるLOVICO SUHINDOL社の一員として品質をリードするワイナリー＝ROSINA PAVLIKENIの製品です。カベルネ・ソーヴィニヨン特有の力強さとまろやかさのハーモニーをお愉しみください。 未試飲(S.M.)

MERLOT RESERVE VINTAGE : 1992 PRODUCERS : VINPPOM CHATEAU AIDA HASKOVO REGIONS : HASKOVO IMPORTERS : 合同酒精（株） PRICE : \ 980 ラベル（小冊子）のコメント : ブルガリアで最も南に位置するハスコボ地区は紀元前からのワイン産地。地中海性の気候に恵まれ、特にメルロ種の生産に適しています。しかもこのワインを生産する CHATEAU AIDAはこの地域で最初に栽培用葡萄が植えられた土地。定めにより３年以上の熟成を終え、 RESERVEと名乗る資格を持つワインだけに、柔らかく、しかもコクのあるその味わいは逸品です。 未試飲(S.M.)

CHARDONNAY VINTAGE : 1996 PRODUCERS : VINI SLIVEN REGIONS : SLIVEN IMPORTERS : 合同酒精（株） PRICE : \ 980 ラベル（小冊子）のコメント : 黒海からわずか100kmほど内陸、バルカン山脈の麓の丘陵地帯に位置するスリベン地区産。特にこのワインの生産者であり、ブルがアリアでも最大規模のワイナリーとして知られるVINI SLIVENの製品は国際的評価が高く。総生産1500万ボトル中の1200万ボトルが輸出されている（'97年実績）ほどです。シャルドネ特有の深みのある辛口の白は和食にも良く合います。 未試飲(S.M.)